健康还是有害?很简单的 2018-11-09 08:04:01

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肥胖流行病正在社区引起恐慌,媒体评论员对我们不断扩大的腰带和学术界表示愤怒,对于携带超重的健康影响提出警告广告牌 - 旨在让人感到羞耻 - 告诉我们要正确饮食,少吃,吃得合理,数不胜数卡路里,运动更多,减少脂肪,拒绝垃圾食品,忘记蛋糕,糕点和薯条但是当我们在知识和指令的混乱中旋转时,我们很可能会忽略所有那些反映在一块蛋糕上的好东西对于什么构成“垃圾”食物有很多理解,它是缺乏营养素但由脂肪和糖组成的高卡路里的食物或者正如一位研究人员所说,它是健康饮食金字塔中没有代表的食物但是蛋糕不仅仅是垃圾食品,我不是在谈论通风的糖果注入类型,用化学混合物保存,味道,颜色和通气我的意思是蛋糕作为喜悦和ce Letio的象征N;历史,文化和传统的传播者;作为爱,归属和社交场合的象征今天的蛋糕有悠久的历史,谈到商人,旅行者和入侵者蛋糕和面包之间的界限模糊:蛋糕的前身可能是由燕麦,大麦制成的硬面包,盐和水罗马人在混合物中添加鸡蛋和蜂蜜,打鸡蛋以增加空气 - 这种配方与老式海绵蛋糕没有什么不同(三个鸡蛋和三盎司每种普通面粉和糖,少许盐)古埃及人因发现酵母的特性而受到赞誉 - 直到19世纪中叶发明了发酵剂时使用的发酵剂

蛋糕这个词出现在中世纪的英语中 - 当它们由干果制成时,坚果,姜和板油 - 并且被认为源自古老的北欧词“卡卡”到了17世纪,历史交易者和入侵者的影响是显而易见的英语食谱食谱要求梅斯,肉豆蔻和丁香来自印度尼西亚,来自斯里兰卡的肉桂,来自希腊的藏红花和香菜,来自中国南方的姜,来自中欧的香芹籽,来自亚洲的杏仁和来自地中海的迷迭香这些历史食谱仍用于制作圣诞水果蛋糕和布丁,以及热交叉包子蛋糕传统上是一种庆祝,友谊,分享,欢乐和悲伤的食物蛋糕在生日,婚礼,葬礼,与朋友或作为一个管道,以带来“团队之间的工作场所蛋糕表示地点和连接粗面粉在埃及,希腊和土耳其可以找到杏仁,水果糖浆和酸奶的蛋糕,区域变化在澳大利亚,我们认为lamingtons是我们自己的,正确或错误地认为pavlova是真正的蓝色在他1982年的书中,中东烹饪,Arto Der Haroutunian为我们提供甜食和芝麻饼干的食谱与穆斯林,犹太和基督教传统Ons Der Haroutunian着名的说,“我想认为St保罗,穆罕默德和臭名昭着的成吉思汗都用这些芝麻涂层的饼干加上他们的牛奶或茶“今天的版本在土耳其,希腊,埃及,叙利亚,黎巴嫩和伊朗仍然很受欢迎让我们明白:蛋糕不是普遍不健康考虑这种情况苏珊娜在她面前做了一个大晚上的烹饪 - 她的双胞胎,安格斯和礼来,第二天10岁,她已经答应了他们的纸杯蛋糕托盘,以便与他们在学校的每个班级分享首先,她给父母打几个电话:这对双胞胎的朋友对乳制品过敏,对鸡蛋过敏,对麸质过敏有腹腔感染,糖尿病患者Susannah决定制作无面粉的橙子和杏仁蛋糕(没有Glutenen),个别的苹果和raison碎蛋糕(没有鸡蛋和最小的糖),玫瑰和香草蛋糕,西葫芦和核桃蛋糕(安格斯最喜欢的)和巧克力蝴蝶蛋糕(莉莉的最爱)九十个蛋糕中的拼写面粉和杏仁粉来源;她拼面粉和杏仁粉来源;在生日下午的时间里,四年级的两个班级一起来到了蛋糕上,并为安格斯和礼来老师和学生们唱了生日快乐,品尝了所覆盖的香浓的蛋糕

结冰的小雨,装饰着玫瑰花瓣和结晶的水果除了新女孩,Madeleine她拿起一块蛋糕,小心翼翼地嗅出结冰后的边缘,她把蛋糕包在纸上,然后把它藏在包里

第二天,校长莫里森太太正坐在她的办公室里,想知道她是否可以在她吃蛋糕之前等待早茶,当玛德琳的母亲闯进她的办公室时“你怎么敢让我的孩子吃垃圾食品

”她问道:“玛德琳需要保持苗条和健康这是令人发指的!“这些漂亮的蛋糕可以贴上”垃圾“的标签吗

新鲜的黄油和鸡蛋,西葫芦,核桃,苹果和干果和庆祝活动,欢乐和友谊的场合:营养丰富,当然,以及具有社会价值的东西Ryto和传统中有太多的蛋糕,以消除它们的饮食吃蛋糕,不是作为真正食物的替代品,而是作为生活和生活的正常部分,也许是作为冲突,歧视和无知的桥梁